Riskplaza is een online database die de voedingsindustrie in staat om grondstofgevaren te identificeren en deze te gebruiken in de gevarenanalyses zoals bedoeld in de HACCP-normering. Indien u de Riskplaza Audit+ criteria wilt naleven en dit aantoonbaar wilt maken voor uw klanten, dient u de Riskplaza Audit+ te ondergaan. In deze training leert u wat dit inhoudt en hoe u dit moet aanpakken.

Doel

Het doel van deze training is het geven van verdieping in de kennis over Riskplaza en de wijze waarop Riskplaza u kan helpen bij het beheersen van de grondstofgevaren.

Ochtendprogramma

• Inleiding in Riskplaza
• Rondleiding door en uitleg van de Riskplaza website
• Voorbereiding op de Riskplaza-audit+
• Oefeningen in het gebruik van de Riskplaza-website

Middagprogramma

• Vervolg voorbereiding op de Riskplaza-audit+
• Hoe verloopt de Riskplaza-audit+
• De aandachtspunten na het behalen van de Riskplaza-audit+

Vragenronde

De trainer behandelt enkele door de cursist aangedragen praktijkvraagstukken.
(minimaal 1 week voor de training gewenste onderwerpen mailen naar academy@ktba.com)

Prijs

De prijs varieert naargelang het paritair comité (PC) van de werknemer en de grootte van het bedrijf.

Meer info over de subsidie mogelijkheden >

Locatie

Deze training wordt op de bedrijfslocatie gegeven.

Tijden

Deze training duurt 1 dag (6 uur), tijden in overleg met de opdrachtgever.

Offerte aanvragen voor de training RiskPlaza Grondstoffen

Vul onderstaande gegevens van uw onderneming zo volledig mogelijk in.